瀬戸内味覚処　芸州本店

瀬戸内の新鮮な魚介やお肉、自家栽培の野菜を確かな職人技で料理に生かしております。広島の味を楽しめる日本料理店です。

瀬戸内名産の魚介類を中心に広島名物の穴子・小鰯・牡蠣料理の他、料理長自ら育てた自家農園野菜や広島牛・佐賀牛等お肉料理も満喫いただけます。冬季には牡蠣の土手鍋や虎ふぐコース、名物芸州鍋、しゃぶしゃぶなど多彩な鍋料理も自慢です。19の大小さまざまな個室があり、幅広い人数に対応します。接客は伝統的な着物姿の女性が致します。和の風情あふれる店内で贅沢なひとときを。

広島名物満載の「ひろしま御膳」

小鰯料理や広島名物穴子重、冬季には牡蠣フライなどの旬を味わえる御膳です。